Las Iguanas - York
Restaurant | York | Angleterre | Royaume Uni
Restaurant latino-américain à york
Le Las Iguanas à York, en Angleterre, est un restaurant animé qui apporte les saveurs de l'Amérique latine dans cette ville historique. Il fait partie de la chaîne britannique éponyme, spécialisée dans la cuisine mexicaine, brésilienne et sud-américaine, et accueille ses clients dans une atmosphère tropicale. L'intérieur est un mélange coloré de matériaux recyclés, de murs en briques rustiques et de bois chaleureux, créant une ambiance à la fois accueillante et exotique. La terrasse sur le toit est particulièrement marquante, ressemblant à un jardin caché, parfaite pour des repas ou des boissons en plein air tout en offrant une touche d'intimité au milieu de la ville. Le restaurant s'étend sur deux étages et propose des espaces pour des groupes plus importants ainsi que des coins plus intimes pour une expérience plus chaleureuse.
Meilleures fajitas à york angleterre
Culinaires, Las Iguanas est synonyme de plats frais et authentiques préparés avec des ingrédients de qualité. Un point fort est les « Fajitas », considérées comme un classique et servies avec de la viande juteuse ou des alternatives végétariennes comme les haricots noirs et la betterave – elles arrivent brûlantes à la table et sont un favori de nombreux clients. Un autre plat populaire est le « Xinxim », un plat brésilien crémeux au poulet et aux cacahuètes, qui se distingue par sa sauce riche. Pour ceux qui préfèrent quelque chose de léger, le plat « Maracanã » offre un mélange coloré de courge, de cœurs de palmier et d'épinards dans un pain au levain croustillant, à la fois visuellement et gustativement impressionnant. La cuisine met l'accent sur la diversité et propose également des options végétaliennes et sans gluten, préparées avec le même soin que les plats traditionnels.
Culture des cocktails à las iguanas
En plus de la nourriture, Las Iguanas est réputé pour sa culture des cocktails, qui constitue une grande partie de l'expérience. Le menu propose une impressionnante sélection de cocktails faits maison, dont la « Caipirinha », préparée avec du Cachaça fait maison provenant de près de Rio de Janeiro, appréciée pour sa note fraîche et citronnée. Un autre point fort est le « Iguanabana Punch », un mélange fruité qui complète parfaitement l'ambiance tropicale par son goût vibrant. L'offre de cocktails 2 pour 1, valable toute la journée, attire de nombreux clients et fait du restaurant un lieu populaire pour un verre détendu. Pour ceux qui ne consomment pas d'alcool, des mocktails créatifs sont également proposés, tout aussi savoureux.
Atmosphère tropicale au restaurant
L'ambiance est rehaussée par la musique qui mélange les rythmes latino-américains à des sonorités modernes, bien qu'elle puisse parfois être un peu bruyante, ce qui peut être perçu comme vivifiant ou perturbant selon les préférences. Le personnel est souvent salué pour sa gentillesse et son attention, bien qu'il arrive que le service soit un peu plus lent lors des fortes affluences. Las Iguanas convient parfaitement à diverses occasions – que ce soit un repas en famille, une rencontre entre amis ou un événement spécial comme le « Bottomless Brunch », où l'on peut profiter de boissons illimitées avec un plat principal.
